Belle Epoque Hotel Bern
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Gerechtigkeitsgasse 18
CH - 3011 Bern, Schweiz
Suiza
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Belle Epoque Hotel Bern
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El Hotel Belle Epoque es una casa tradicional del casco antiguo de Berna y el hotel de cuatro estrellas más pequeño de Suiza. Las 16 habitaciones, la suite junior y el restaurante y bar están decoradas con obras de arte de la época Art Nouveau y exudan una atmósfera de tiempos pasados. La clientela de la Belle Epoque está compuesta por huéspedes de negocios, turistas individuales y amantes del arte.
En el restaurante y bar, entre otras personalidades de negocios y política se encuentran.
Tártaro - La especialidad de la casa
Se dice que los jinetes guerreros de los tártaros almacenaron su carne entre el caballo y la silla de montar. De ahí que el nombre "tártaro" ab.Nuestra producción óptima deriva que usamos solo la mejor carne de res, preferiblemente del filete. Una mezcla de sal, pimienta, Tabasco, cebolla y cebollino y una cucharada de nuestro Relleno Tártaro proporciona el plato básico, según nuestra opinión. Y muchos invitados habituales lo confirman: hemos creado una composición ideal, el máximo disfrute tártaro está garantizado. Naturlich el invitado además de una serie de variaciones disponibles: alcaparras, brandy, whisky, calvados ... Las posibilidades son infinitas. Tártaro, estamos emocionados.
Filosofía del hotel
Optimismo fundamental y la alegría de la belleza.
De acuerdo con la facilidad del período homónimo, recibimos invitados simples. A pesar del gran esplendor, uno puede sentirse a gusto y en casa. Esta es sin duda una de las razones por las que el círculo de nuestros clientes habituales está en constante crecimiento.
Historia
Como coleccionista de arte del conocido Zahnimplantologe, el Dr. Philippe D. Ledermann buscó originalmente un lugar donde pudiera exhibir su colección al público. 1987 finalmente compró la Belle Epoque. Después de la renovación, la apertura siguió en 1989. Sin embargo, debido a las condiciones estructurales, hubo una desviación de la idea de una galería de arte y decidió en cambio construir un hotel al estilo de la Belle Epoque.
Tarifas bajo pedido